天剛蒙蒙亮，破廟外的露水還沒干透，畢生財(cái)就裹著那件破爛麻布衣裳踉蹌起身。

昨晚啃了楊槐花填了半飽的肚子，今早醒來(lái)依舊饑腸轆轆，他望著東方天際那抹魚肚白，此時(shí)心里只有一個(gè)念頭：往長(zhǎng)安城里去，活下來(lái)。

沿著雜草叢生的小路往南走，路邊的野菜首先成了畢生財(cái)的目標(biāo)——前世經(jīng)營(yíng)夜店時(shí)，為了健康特意推出來(lái)好幾種野菜，深受歡迎。

他蹲下身，撥開沾滿露水的草叢，精準(zhǔn)挑出薺菜、馬齒莧、苦*、灰灰菜等，這些都是無(wú)毒且能食用的，至于那些顏色鮮艷、汁液黏膩的，他一概不碰。

攥著一把鮮嫩的野菜，他找了處干凈的石頭坐下，就著晨露生嚼，苦澀的味道讓他皺緊眉頭，卻還是硬著頭皮咽下去了。

只要能活著，這點(diǎn)苦算得了什么？

走了約莫一個(gè)時(shí)辰，前方傳來(lái)喧鬧聲，隱約能看到幾間低矮的土房，還有往來(lái)行人。

畢生財(cái)心里一緊，連忙把野菜揣進(jìn)懷里，佝僂著身子，故意把頭發(fā)揉得更亂，裝作無(wú)精打采的樣子。

剛靠近村口，就撞見三個(gè)敞著衣襟、腰插短棍的地痞二流子，正圍著一個(gè)賣柴的老漢勒索錢財(cái)。

“晦氣！”

畢生財(cái)心里頭暗罵，立刻放慢腳步，往路邊的灌木叢旁挪，同時(shí)發(fā)出幾聲虛弱的咳嗽，把臉往陰影里埋。

他知道，乞丐最容易被這些二流子欺負(fù)，可他現(xiàn)在手無(wú)寸鐵，只能裝可憐避禍。

那幾個(gè)二流子注意力全在老漢身上，罵罵咧咧地?fù)屃藥孜腻X，壓根沒多看這個(gè)“快餓暈的乞丐”一眼，徑首走了過去。

畢生財(cái)這才松了一口氣，等他們走遠(yuǎn)，才敢繼續(xù)往前挪。

越靠近長(zhǎng)安城，行人就越多。

他不敢走大路，只沿著城墻根下的小路蹭，一邊走一邊暗中觀察。

城門處有衛(wèi)兵站崗，進(jìn)出的百姓要么提著農(nóng)具，要么挎著包袱，都要接受簡(jiǎn)單盤問，商人們則推著貨車，衛(wèi)兵會(huì)挨個(gè)仔細(xì)查驗(yàn)貨物和路引。

畢生財(cái)悄悄豎起耳朵，聽著過往行人的交談，慢慢摸清了門道：進(jìn)城應(yīng)該不需要路引，但若是攜帶貴重物品或貨物，就得登記；長(zhǎng)安城里分東市和西市，東市多是高檔商鋪，西市則是平民和小販聚集的地方，物價(jià)更便宜。

城墻根下聚集著不少和他一樣的乞丐，還有擺攤賣些針頭線腦、瓜果蔬菜的小販。

畢生財(cái)找了個(gè)不起眼的墻角蹲下，假裝曬太陽(yáng)，實(shí)則打量著周遭的市井行情：一個(gè)婦人買了兩個(gè)麥餅，花了3枚銅錢；一個(gè)小販推著車賣粟粥，一碗只要1枚銅錢。

可無(wú)論是麥餅還是粟粥，都是單一的口味，麥餅干硬無(wú)味，粟粥清湯寡水，除此之外，街頭能見到的吃食，無(wú)非是蒸饃、連個(gè)像樣的花卷都沒有看到。

他還注意到，幾個(gè)賣吃食的小販生意格外好，不少趕路的人匆匆買了就走，可還是有人抱怨“味道太單調(diào)”、“吃久了膩得慌”。

與此同時(shí)，他也親眼見到底層百姓的艱難：一個(gè)賣菜的老漢被守城衛(wèi)兵刁難，硬是被搜走了一半的菜；一個(gè)乞丐為了搶半個(gè)發(fā)霉的饅頭，和同伴扭打在一起，臉上被抓出幾道血痕。

大唐的繁華，在城門內(nèi)外涇渭分明，上層人的光鮮背后，是底層人的苦苦掙扎。

畢生財(cái)摸了摸懷里剩下的幾株野菜，心里突然亮堂起來(lái)。

他來(lái)自現(xiàn)代，見慣了西京市眼花繚亂的小吃和餐飲模式，長(zhǎng)安街頭的吃食口味陳舊、種類單一，這不正是他的機(jī)會(huì)嗎？

新奇的口味能吸引人，只要他能利用現(xiàn)代的烹飪思路，改良這些普通食材，做出不一樣的吃食，還愁賺不到錢？

“就從餐飲入手！”

畢生財(cái)在心里敲定主意，眼神也變得堅(jiān)定起來(lái)，不再是單純的求生，而是有了明確的發(fā)展方向。

他繼續(xù)蹲在墻角，仔細(xì)記下西市的大致位置、小販們的擺攤規(guī)律，還有各類食材的大致價(jià)格，把這些信息在腦子里反復(fù)梳理，盤算著下一步該如何湊齊食材，真正邁出經(jīng)商的第一步。