第3章
姨媽一家三口……我算了算,差不多三十二個人。"
三十二個人。
她說這個數字的時候,跟說"三兩個人"一樣輕松。
佳寧站在旁邊,低著頭不說話。
我忍住沒發火:"親家,這么多人,要不咱們在外面訂個飯店?"
"飯店?"錢鳳霞皺了下眉頭,"過年在外面吃飯像什么樣子?再說了,佳寧手藝好,比飯店做得強,親戚們都盼著呢。"
她又轉頭看佳寧:"佳寧啊,明天的菜你心里有數吧?你大伯母嘴刁,上次在你大哥家吃飯,嫌人家菜咸了念叨了一個月。明天可得仔細點,別讓人挑出毛病來。"
佳寧低聲說:"知道了,媽。"
錢鳳霞滿意地往沙發上一靠,繼續翻手機。
我看著她那個坐姿,心里頭堵得慌。
進了廚房,我關上門。
廚房里簡直沒地方下腳。兩只白條**泡在盆里,三條魚還沒刮鱗,一大塊牛腱子擱在案板上,好幾斤蝦擠在塑料袋里。旁邊還有各種蔬菜,白菜、蓮藕、蘑菇、豆腐、芹菜、西蘭花,堆得像個小賣部。
水池里是中午沒來得及洗的碗碟,起碼有十幾個。
"媽……"佳寧站在灶臺前,聲音啞了,"我是不是特別沒用?"
"別說這種話。"我挽起袖子,"三十二個人的飯,換了誰也忙不過來。先把今晚的收拾了,明天的事明天說。"
佳寧"嗯"了一聲,眼圈紅了。
我擰開水龍頭,開始洗碗。
外面客廳里,錢鳳霞在打電話,聲音很大:"對對對,明天都來啊,讓他們早點到,佳寧那丫頭手藝不錯的……"
我低頭看著水池里的碗,攥緊了手里的抹布。
02
大年三十凌晨五點,我就醒了。
佳寧比我更早。
我走到廚房的時候,她已經在案板前剁**了。菜刀剁在骨頭上,"咔咔"直響。
"你幾點起的?"
"四點半。"
"怎么不多睡一會兒?"
"睡不著。"佳寧抹了一下額頭,"我算了一下,十六個菜,加上湯和涼菜,差不多要二十個。從現在開始做,中午十二點能不能做完我都不敢保證。"
我系上圍裙:"你說做什么,媽搭手。"
"先把牛肉鹵上,要燉兩個小時。**先過水焯一遍,等會兒做干鍋。魚……三條魚
三十二個人。
她說這個數字的時候,跟說"三兩個人"一樣輕松。
佳寧站在旁邊,低著頭不說話。
我忍住沒發火:"親家,這么多人,要不咱們在外面訂個飯店?"
"飯店?"錢鳳霞皺了下眉頭,"過年在外面吃飯像什么樣子?再說了,佳寧手藝好,比飯店做得強,親戚們都盼著呢。"
她又轉頭看佳寧:"佳寧啊,明天的菜你心里有數吧?你大伯母嘴刁,上次在你大哥家吃飯,嫌人家菜咸了念叨了一個月。明天可得仔細點,別讓人挑出毛病來。"
佳寧低聲說:"知道了,媽。"
錢鳳霞滿意地往沙發上一靠,繼續翻手機。
我看著她那個坐姿,心里頭堵得慌。
進了廚房,我關上門。
廚房里簡直沒地方下腳。兩只白條**泡在盆里,三條魚還沒刮鱗,一大塊牛腱子擱在案板上,好幾斤蝦擠在塑料袋里。旁邊還有各種蔬菜,白菜、蓮藕、蘑菇、豆腐、芹菜、西蘭花,堆得像個小賣部。
水池里是中午沒來得及洗的碗碟,起碼有十幾個。
"媽……"佳寧站在灶臺前,聲音啞了,"我是不是特別沒用?"
"別說這種話。"我挽起袖子,"三十二個人的飯,換了誰也忙不過來。先把今晚的收拾了,明天的事明天說。"
佳寧"嗯"了一聲,眼圈紅了。
我擰開水龍頭,開始洗碗。
外面客廳里,錢鳳霞在打電話,聲音很大:"對對對,明天都來啊,讓他們早點到,佳寧那丫頭手藝不錯的……"
我低頭看著水池里的碗,攥緊了手里的抹布。
02
大年三十凌晨五點,我就醒了。
佳寧比我更早。
我走到廚房的時候,她已經在案板前剁**了。菜刀剁在骨頭上,"咔咔"直響。
"你幾點起的?"
"四點半。"
"怎么不多睡一會兒?"
"睡不著。"佳寧抹了一下額頭,"我算了一下,十六個菜,加上湯和涼菜,差不多要二十個。從現在開始做,中午十二點能不能做完我都不敢保證。"
我系上圍裙:"你說做什么,媽搭手。"
"先把牛肉鹵上,要燉兩個小時。**先過水焯一遍,等會兒做干鍋。魚……三條魚
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