低矮的鋪面門口掛著個(gè)舊木牌，用紅漆寫著已經(jīng)斑駁的“彈棉、翻新、制被”字樣，里面?zhèn)鞒鲇泄?jié)奏的“蹦蹦”聲和飛揚(yáng)的棉絮。
店主是個(gè)五十多歲、手臂粗壯的老師傅，戴著口罩，頭發(fā)和眉毛上都沾著白絨絨的棉絮。
聽完蘇蔓蔓的要求：用自帶的新棉花，做三床加厚加大的新棉被，要結(jié)實(shí)暖和，老師傅皺了皺眉。
“姑娘，你這可是急活兒。三床厚被，光彈這些棉花就得大半天，縫制更費(fèi)工夫。我這手里還有兩床別人定的活兒沒(méi)做完呢?！?br>老師傅聲音透過(guò)口罩，悶悶的。
“師傅，我急著用，最晚明天晚上，一定要拿到。”
蘇蔓蔓態(tài)度懇切，但語(yǔ)氣堅(jiān)決：“您看能不能辛苦一下，趕個(gè)工？工錢我可以多加一些。” 她說(shuō)著，從兜里數(shù)出了比平常高出近一半的工錢，又額外添了幾張毛票：“這是給師傅買包煙，提提神?！?br>老師傅看著那疊錢，又看了看蘇蔓蔓急切而真誠(chéng)的臉，猶豫了一下。
多加的錢確實(shí)有吸引力，而且這姑娘拿來(lái)的棉花是足量的新棉，料子好，做起來(lái)也順手。
他回頭看了眼屋里堆積的活計(jì)，咬了咬牙：“成！看你急用，我今晚點(diǎn)燈熬油給你趕出來(lái)！不過(guò)說(shuō)好，明天天黑來(lái)取，不能再早了。”
“謝謝師傅！明天晚上我一定來(lái)?。　?br>蘇蔓蔓松了口氣，趕緊把帶來(lái)的棉花稱重交付，又按照老師傅的建議，選了最厚實(shí)耐磨的深色棉布做被里被面，敲定了尺寸和厚度。
她特意要求在被頭多絮一層棉花，囑咐針腳一定要密實(shí)。
蘇蔓蔓盤算著：三床厚棉被，一床自己帶去知青點(diǎn)用，另外兩床，要想法子帶給爸媽和弟弟他們。
有了這些，加上厚棉衣、藥品和食物，他們應(yīng)該能度過(guò)這個(gè)冬天。
從彈棉花作坊出來(lái)，已經(jīng)到下午了。
蘇蔓蔓沒(méi)有立刻回家，而是拐去了附近的供銷社。
今晚那一家子都不在，院子里只有她一個(gè)人。
難得清靜的一個(gè)晚上，她想好好給自己做頓飯。
供銷社里這個(gè)點(diǎn)人不多，貨架上的東西也比白天稀疏了些。
她買了些新鮮的青菜，割了一小塊豬肉——這次是用實(shí)實(shí)在在的肉票和錢，不必遮掩。
又稱了半斤面條，買了一小塊生姜和幾頭蒜。
經(jīng)過(guò)副食柜臺(tái)時(shí)，看到有賣黃醬和豆瓣醬的，她心中一動(dòng)，各買了一小碗。
提著東西回到自家的院子，夕陽(yáng)的余暉給破敗的院子鍍上了一層短暫的金邊，竟顯出幾分平日里沒(méi)有的寧?kù)o。
蘇蔓蔓先去了廚房。
廚房里依舊雜亂，她只能特意清理出一小塊屬于自己的備菜區(qū)域。
她先蒸上了一小鍋米飯。
趁著飯?jiān)阱伬锕距阶黜懙墓Ψ?，開始處理豬肉。
肥瘦相間的肉被她仔細(xì)切成細(xì)細(xì)的肉丁，生姜大蒜也剁成末。
鍋里放上一點(diǎn)珍貴的豆油，油熱后先下肥肉丁煸炒，直到透明的油脂被逼出來(lái)，香氣彌漫，再倒入瘦肉丁和姜蒜末，快速翻炒。
肉色變白后，加入黃醬和豆瓣醬，小火慢慢熬煮。
醬香、肉香、油香在小小的廚房里融合、升華，變成一種醇厚**的氣息。
她小心地調(diào)整著火候，不時(shí)攪拌，防止粘鍋。直到肉醬變得油亮紅潤(rùn)，醬汁濃稠，才撒上一把蔥花，關(guān)火。
找來(lái)一個(gè)洗凈晾干的闊口玻璃罐，將還在滋滋作響的肉醬小心地舀進(jìn)去，幾乎裝滿了一罐。