第4章
“實(shí)驗(yàn)一下,我在江辰眼里‘毫無價(jià)值’的家務(wù)勞動(dòng),如果放到市場(chǎng)上,到底值多少錢。”
第一條視頻在第三天晚上發(fā)布。標(biāo)題很簡單:《教程:如何優(yōu)雅地處理一條**肉眼牛排》。
沒有露臉,只有一雙手。修長,骨節(jié)分明,指甲修剪得干凈整齊。視頻從選購開始——如何通過大理石紋判斷肉質(zhì),如何按壓確認(rèn)彈性,什么部位的肉眼最適合三分熟。然后是處理:用海鹽和黑胡椒腌制的時(shí)間,室溫靜置的時(shí)長,煎鍋的溫度控制,烤箱的預(yù)熱時(shí)間。
每一個(gè)步驟都有精確到秒的時(shí)間和克重,像化學(xué)實(shí)驗(yàn)。**音是沈瞳平靜的解說,偶爾穿插小貼士:“如果先生有高血壓,可以用迷迭香代替部分鹽分孩子不喜歡血腥味的話,可以多煎30秒,但肉質(zhì)會(huì)損失15%的嫩度”。
最后成品裝盤時(shí),她加了一句話:“這頓飯的成本:牛排380元,配料約50元,烹飪時(shí)間45分鐘。但如果告訴你的丈夫,這‘只是隨便做做’,它的價(jià)值就會(huì)歸零。所以女士們,從今天起,請(qǐng)為你的勞動(dòng)定價(jià)。”
視頻發(fā)布時(shí)是晚上十點(diǎn)。沈瞳沒有買推廣,沒有@任何人。她設(shè)置好定時(shí)發(fā)布就睡了,連續(xù)的高燒和情緒崩潰讓她的身體到了極限。
她不知道的是,那個(gè)晚上,這條視頻像一顆投入平靜湖面的石子,漣漪一圈圈擴(kuò)散。
江辰是第二天早上在車?yán)锟吹揭曨l的。秘書小心翼翼地把手機(jī)遞過來:“**,這個(gè)……好像是夫人。”
視頻已經(jīng)沖上了同城熱搜第三。評(píng)論區(qū)炸了:
“這手我可以!姐姐殺我!”
“只有我注意到那些專業(yè)術(shù)語嗎?這姐們兒以前是干廚師的吧?”
“前面的,這手法絕對(duì)是專業(yè)級(jí)。我家開牛排館的,她有幾個(gè)處理細(xì)節(jié)連我家大廚都不一定知道。”
“重點(diǎn)難道不是最后那段話嗎?我特么看哭了。我每天給老公孩子做飯,他們覺得理所當(dāng)然。上個(gè)月我生病點(diǎn)外賣,我婆婆還說我不會(huì)過日子。”
“姐姐開班嗎?我交學(xué)費(fèi)!”
江辰盯著視頻里那雙手——太熟悉了。無名指根部有一道淺疤,是七年前她學(xué)烘焙時(shí)燙傷的。他記得當(dāng)時(shí)她還笑著說:“
第一條視頻在第三天晚上發(fā)布。標(biāo)題很簡單:《教程:如何優(yōu)雅地處理一條**肉眼牛排》。
沒有露臉,只有一雙手。修長,骨節(jié)分明,指甲修剪得干凈整齊。視頻從選購開始——如何通過大理石紋判斷肉質(zhì),如何按壓確認(rèn)彈性,什么部位的肉眼最適合三分熟。然后是處理:用海鹽和黑胡椒腌制的時(shí)間,室溫靜置的時(shí)長,煎鍋的溫度控制,烤箱的預(yù)熱時(shí)間。
每一個(gè)步驟都有精確到秒的時(shí)間和克重,像化學(xué)實(shí)驗(yàn)。**音是沈瞳平靜的解說,偶爾穿插小貼士:“如果先生有高血壓,可以用迷迭香代替部分鹽分孩子不喜歡血腥味的話,可以多煎30秒,但肉質(zhì)會(huì)損失15%的嫩度”。
最后成品裝盤時(shí),她加了一句話:“這頓飯的成本:牛排380元,配料約50元,烹飪時(shí)間45分鐘。但如果告訴你的丈夫,這‘只是隨便做做’,它的價(jià)值就會(huì)歸零。所以女士們,從今天起,請(qǐng)為你的勞動(dòng)定價(jià)。”
視頻發(fā)布時(shí)是晚上十點(diǎn)。沈瞳沒有買推廣,沒有@任何人。她設(shè)置好定時(shí)發(fā)布就睡了,連續(xù)的高燒和情緒崩潰讓她的身體到了極限。
她不知道的是,那個(gè)晚上,這條視頻像一顆投入平靜湖面的石子,漣漪一圈圈擴(kuò)散。
江辰是第二天早上在車?yán)锟吹揭曨l的。秘書小心翼翼地把手機(jī)遞過來:“**,這個(gè)……好像是夫人。”
視頻已經(jīng)沖上了同城熱搜第三。評(píng)論區(qū)炸了:
“這手我可以!姐姐殺我!”
“只有我注意到那些專業(yè)術(shù)語嗎?這姐們兒以前是干廚師的吧?”
“前面的,這手法絕對(duì)是專業(yè)級(jí)。我家開牛排館的,她有幾個(gè)處理細(xì)節(jié)連我家大廚都不一定知道。”
“重點(diǎn)難道不是最后那段話嗎?我特么看哭了。我每天給老公孩子做飯,他們覺得理所當(dāng)然。上個(gè)月我生病點(diǎn)外賣,我婆婆還說我不會(huì)過日子。”
“姐姐開班嗎?我交學(xué)費(fèi)!”
江辰盯著視頻里那雙手——太熟悉了。無名指根部有一道淺疤,是七年前她學(xué)烘焙時(shí)燙傷的。他記得當(dāng)時(shí)她還笑著說:“
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